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    Salade aux crevettes et citron vert

    Une délicieuse salade pleine de fraicheur grâce à ces belles crevettes et au citron vert, idéal pour les beaux jours ! Il s’agit d’une recette très simple, le plus compliqué sera surement de décortiquer les crevettes si ce n’est pas déjà les cas. Préparation : 20 min     –     Cuisson : 0 min     –     Difficulté : Ingrédients pour 4 parts : 400 g de crevettes décortiquées, 400 g de salade type jeunes pousses, 500 g de tomates cerises, 1 boite de maïs (sans sucre ajouté de préférence), 1 avocat, 1 poivron rouge, 1 citron vert, 1/2 oignon rouge, 2 CàS d’huile d’olive, 2 CàS de vinaigre, 2 càc d’aneth, 2 CàS…

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    Cordon bleu maison

    Recette pour les carnivores dans l’âme ! Avec un simple accompagnement léger ce cordon bleu sera est parfait 😉 Préparation : 20 min     –     Cuisson : 10 min     –     Difficulté : Ingrédients pour 4 parts : 400 g d’escalope de dinde (fine), 4 à 8 tranches d’emmental à burger ou sandwich, 8 tranches de bacon, 1 œuf, Chapelure (de pain pour moi), 1 càc d’huile, beurre ou mélange des deux. Instructions : (facultatif) Commencer par étaler les escalopes de dinde sur une planche, ajouter du film alimentaire dessus, avec un rouleau à pâtisserie ou à défaut une bouteille en verre. Cela permet d’aplatir encore plus les escalopes en les affinant,…

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    One Pot Pasta poulet et courgettes

    Une petite recette rapide, surtout quand on ne veut pas salir plusieurs gamelles 😉 Préparation : 15 min     –     Cuisson : 15 min     –     Difficulté : Ingrédients pour 2 parts : 2 petites courgettes ou 1 grosse, 200 à 250 g de filet de poulet, 100 g de pâtes crues au choix, 2 tomates, 2 CàS de crème (4% de matière grasse pour moi), 1 échalote, 1 càc de basilic (frais ou séché), 500 mL d’eau, 2 càc de curry, Sel, poivre. Instructions : Premièrement, couper tous les ingrédients en morceaux : le poulet, les courgettes, les tomates, l’échalote. Les disposer dans une sauteuse. Ensuite, ajouter les pâtes crues, la…